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郑州
雪糕冷饮职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,郑州雪糕冷饮培训(郑州雪糕冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。郑州雪糕冷饮培训学校凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。
1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰小半杯牛奶原料:圣女果、奇异果、柠檬、菠萝、苹果、柳橙、冰块、果糖、滇红茶水、纯净水。1、寒玉凝碧心 2、素手拈青丝 3、冬青小茗 4、翠枝冰屑 5、冷清叶 6、翡翠泉
(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)一、大哥奶昔主要成分是鲜奶、冰淇淋、冰块。奶昔的主要原料是由牛奶和冰淇淋制作而成的,牛奶是大家都很喜欢的一种奶制品,它的营养价值非常高,常常是很多家长作为给孩子补充蛋白质和钙质的首选
二、大哥奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔最先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。
水果奶昔我们这里就可以啊实体店做了5年了。140多平现在我们店里有汉堡、披萨,炸鸡、冰淇淋、奶茶、蛋挞、奥尔良系列、扒鸡、冰点、甜品。特调饮料等几大类,提供技术支持和开店指导,全程指导学员开店,提供原材料和设备参考价给学员,教你在当地市场上怎么自己进货或帮忙采购,关键是自己进货,心知肚明,也好控制成本,增加利润。传授方式:1、来店学习汉堡、 披萨,炸鸡、冰淇淋、特调饮料、冰粥、冰点、奥尔良系列、扒鸡、奶茶、蛋挞等制作工艺及流程,学习5---6天左右,一边学习一边操作,包你学会;2、向学员提供开店所需设备、器具和原料的进货渠道,直到学员熟悉为止;3、向学员提供店面装修、布局设计指南;提供开店所需要的证件办理流程指导;4、向学员传授行业经验,提供全面的经营指导,随时解答学员问题 ;5、有实体店面经营,可以先实地考察、试吃口味,满意再决定是否学习需要Q联系 1 1 7 6 9 3 2 5 7
刚刚看了,你店叫 佰佳客 是吧,
我们平时喝的可乐奶茶属于碳酸饮料类饮品。可乐奶茶主要成分为水、白砂糖、果葡萄浆、食品添加剂、二氧化碳、柠檬酸、果胶、蔗糖脂肪酸酯等,不属于奶制品,因此不属于奶茶的范畴。可乐中含有咖啡因,会影响中枢神经系统的兴奋度,饮用时要注意适量,避免上瘾或出现不良反应。
这边开的冷饮店在这家学的技术,这店冬天和热天吃的人都多
我们是开奶茶店的,现在也对外传授技术店里各种饮品,冰淇淋,手工酸奶,咖啡。奶茶 甜品 鸡排等,后期原料和设备都会告诉渠道教学员在当地采购 抠是 32
一、 《我会擦脸》活动目标: 1、学习用正确的方法自己洗脸。 2、愿意在点心后、进餐后、体育活动后将自己的脸洗干净。 活动重点: 学习用正确的方法洗脸。 活动难点: 活动后能将自己的脸洗干净。 活动准备: 苍蝇手偶一个、兔子手偶一个、每人一面小镜子、一块湿毛巾、一个娃娃。"苍蝇叫"音乐、轻音乐各一段活动过程: 一、故事《小花脸》引发幼儿洗脸的需求 1、教师讲述《小花脸》的故事。 2、提问:苍蝇为什么要在"小花脸"的周围飞来飞去?妞妞后来是怎么做的? 3、教师总结:小脸脏脏的很容易把苍蝇、蚊子吸引过来,所以我们一定要学会把小脸洗干净。现在请小朋友们拿出镜子照照,我们的小脸干不干净,不干净苍蝇要飞来找你的噢。 二、照照小脸,找找小花脸 1、幼儿拿出自己的小镜子找找,看看眼睛、鼻子、嘴巴、脖子、耳朵是否干净。 2、讨论:我们的小花脸是怎么来的呢?(上课前吃了什么?)当小脸脏了的时候我们应该怎么做?要请谁来帮忙呢? 3、教师总结:幼儿吃了点心之后没把脸洗干净,所以成了小花脸。当脸脏了的时候,需要请毛巾来帮忙。 三、学习按正确的方法洗脸 1、提问:毛巾应该怎么擦?要擦脸上的哪些部位?(幼儿回答,出示图)2、教师念儿歌,并排列洗脸步骤图。 3、幼儿看着洗脸步骤图,跟着教师边朗诵边用毛巾学习洗脸。(2次)四、游戏(放轻音乐)师:我们都已经学会给自己洗脸了,现在请小朋友们边跟着老师念儿歌,边给自己的娃娃洗洗脸。 娃娃们都洗干净了,我们抱着娃娃出去玩吧。 附:故事《小花脸》: "嗡嗡嗡···嗡嗡嗡···"一直饥饿的'苍蝇瞪着眼睛在飞来飞去找吃的。它飞到一只满脸沾有西瓜汁和雪糕浆的小白兔面前停住了。 "你是谁呀?"苍蝇好奇的问道。 "我叫妞妞"小白兔伸出脏手指着自己说道。 "先让我闻闻。不,你不是妞妞。你是西瓜。噢。或者是牛奶!恩。。好浓的牛奶味儿啊。好甜呀。"苍蝇高兴的在妞妞的脸上舔起来。 "哎呀。你真讨厌!快走开快走开!水龙头爷爷,大毛巾阿姨,你们快来呀!"妞妞喊道。 水龙头爷爷来了,仰起脖子哗哗哗···大毛巾阿姨来了,甩起身子擦擦擦···不一会儿,大花脸不见了。一个漂亮可爱的妞妞出现了。苍蝇吓的"嗡嗡嗡"的叫着,飞到远远的地方去了。 儿歌:《洗脸歌》 双手拿起小毛巾,平平整整放手心,洗洗眼睛擦擦鼻,洗洗嘴巴擦擦颈,最后洗洗小耳朵,小脸洗的真干净。
二、活动目标:1、让幼儿知道洗脸的步骤。2、让幼儿知道每天洗脸的重要性,养成洗脸的好习惯。活动准备:宝宝洗脸图片、娃娃一个、幼儿人手毛巾(手帕)一条活动过程:1、稳定幼儿:头儿肩膀膝盖脚。2、设置情景,导入活动。“呜呜呜··你们听,这是什么声音?(有人哭声··)原来是娃娃美美啊!我们去看看美美为什么哭?”--齐问:”美美你怎么了?为什么要哭啊?”原来啊美美在外面玩,把小脸弄脏了,美美可爱漂亮了!你们说怎么办啊?(引出应该洗干净)那哪位小朋友会洗脸啊?请一位小朋友上来演示一下你是怎么洗脸的?3、进一步演示,进行操作。刚才小朋友是这样洗脸的,我们就用这种方式给美美洗脸吧!美美怎么还在哭啊?我们听一听怎么了?(引出进一步讨论)原来还有一些地方没洗干净,看看是什么地方吧!4、出示图片(对于难洗的部位进行放大,如眼窝、鼻翼、耳根等)美美的脸终于洗干净了,美美谢谢小朋友了!小朋友你们的脸洗干净了吗?你们会不会洗脸呀?5、幼儿再次尝试洗脸,教师进行指导。利用毛巾让每位幼儿都尝试洗脸。6、结束。怎么样让我们的小脸每天都白白的、香香的啊?(每天洗脸)那小朋友们一定要坚持每天自己洗脸,告诉爸爸妈妈自己会洗脸了。
原料配方:鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量(5)浸提 提取水量为鲜荷叶重的30倍,提取温度80℃,提取时间1.5小时,提取液ph值为6~6.9,在保温状态下进行。然后用纱布过滤去渣。做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。1.先将15公斤的水烧开至100度,倒入180克的茶叶,闷3-5分钟后,把茶叶捞出。学习冷饮技术去深圳回头客甜品培训中心,可以免费品尝的,满意再报名学习。
材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士一、不需要榨汁机这样的东西,口味要好,简便的。
要多!用品最好是平常能买得到的
自制奶昔! 第一种 鲜蛋奶昔 原料:牛奶、一只鸡蛋、适量冰块、白糖、一球冰激凌(可以是各种口味) 方法:搅拌器里加入鸡蛋、半杯牛奶、冰块(大概半杯就够了)、一个球体积的冰激凌,搅拌成冰泥状就好了。 这种奶昔的随意性非常大,可以选择香菜口味的冰激凌,然后加入喜欢的水果(水果要切的小一些),或者是随便什么口味的冰激凌都可以,虽然是生鸡蛋,但是喝的时候没有生鸡蛋的腥味,而且非常清爽。 第二种原料:冰激凌、牛奶 方法:混合后用搅拌器搅拌。这种奶昔喝起来有些甜腻的感觉,喜欢甜食的人会喜欢。 第三种是自创红豆沙奶昔,原料:红豆沙,牛奶,冰块 方法:将红豆沙和冰块牛奶混合搅拌,搅成冰泥状就可以了。 红豆沙一般超市都会有卖的,喝起来有沙沙的感觉,而且红豆沙本身是甜的,所以也不用放糖了,喝起来也很好啊。 其实奶昔本来就是一个很随意的东东,夏天在家里做一些来喝,我觉得比直接吃冰棍和冰激凌要好得多。 要注意的是,搅拌的东西不能都是固体,否则很难搅碎,一定要放一点水或者奶之类的才可以。 香草奶昔材料: 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 做法: 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品, 品味同样香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素C。 原料:制作约400毫升,小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙 制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。 营养成分: 343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。 香蕉奶昔 原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许 做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 葡萄奶昔 材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。 做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 冰凉水果奶昔: 材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶 做法: 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里; 2、把冰块打碎,到入容器里; 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子; 4、把剩下的冰到入香蕉糊上; 5、把西瓜打成汁,到入冰上。 这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了 荔枝奶昔 材料:荔枝6个、鲜奶6安士 做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。 草莓奶昔 草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰块1杯,糖1 大匙 作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒 菠萝奶昔 鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块,菠萝切粒,1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内,加入冰淇淋。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 椰子奶昔(1) 鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒) 1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 椰子奶昔 (2) 椰子雪糕1 大球 鲜奶100 毫升 将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片 木瓜奶昔(1) 木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 木瓜去皮、切块。 2放入果汁机中加入200cc鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。 木瓜奶昔(2) 原料:木瓜200 克,柠檬汁10 毫升,鲜奶100 毫升,蜜糖2 汤匙 1.木瓜削皮挖出种子,将果肉切碎。 2.放入搅拌机内,再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁,约搅拌 40 秒即成。 木瓜奶昔(3) 木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成 水果奶昔 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,即成 朱古力(巧克力)奶昔 朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒 1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。 芒果奶昔--止晕车船解渴清热 成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成 咖啡奶昔--提神 原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g 以上材料用果汁机打1分钟即可 南瓜红萝卜奶昔 材料: 南瓜 60克 ,红萝卜 30克,牛奶 2/3杯,柠檬 1/4个,蜂蜜 1茶匙,冰块 1-2块 红萝卜含有大量的胡萝卜素,在人体内可转化成维他命A,对皮肤有益。补充维他命A可明目,使眼睛明亮,同时亦能保持皮肤的弹性,避免过早出现皱纹及松弛现象。另外,南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C,对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。 做法: 南瓜蒸熟去皮,红萝卜削皮后切块,将所有材料放入搅拌机搅拌即成 香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘 原料:香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙 同放入果汁机搅拌即成 麦片奶昔 材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士 椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。 含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味,香滑可口,风味诱人。 酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮 成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。